GAIA est une association belge de défense de la cause animale. Comme chaque année en pareille période festive, GAIA incite le  consommateur à laisser de côté le foie gras et à privilégier son "faux gras" pour l’occasion. Manifestement bien soutenu financièrement par ses membres, GAIA peut se permettre le luxe de passer son message "pas de bête malade à ma table" via différents canaux publicitaires (presse écrite, radio, télé).

Que certaines personnes bannissent le foie gras de leurs assiettes, c’est un choix personnel tout à fait respectable. Après tout, avec 50 g consommé/an/personne, le foie gras est un produit de luxe dont on pourrait facilement se passer. Mais que ces mêmes personnes veulent imposer leur convictions au plus grand nombre en usant d’arguments tendancieux, c’est une ingérence dans la liberté individuelle d’autrui qui n’est pas acceptable.

L’argument de GAIA est simple, voire simpliste : le foie gras, c’est un foie stéatosé, donc un foie malade.

Ce raccourci fait écho de manière consciente à la stétose hépatique de l’homme. Seulement voila, on ne fera jamais de foie gras avec un foie d’alcoolique. Et ce qu’oublie de révéler GAIA, c’est qu’à côté de la stéatose "pathologique", il existe une stéatose "physiologique" comme observée chez le canard ou l’oie.

La production de foie gras exploite en effet une adaptation naturelle rencontrée chez certains oiseaux pour faire face à leurs besoins énergétiques pendant leur migration. La littérature scientifique est d’ailleurs sans équivoque sur le sujet : le foie gras est l’expression d’une stéatose hépatique d’origine nutritionnelle, hypertrophique et réversible. Lors du gavage, les activités métaboliques du foie sont conservées tout comme l’intégrité fonctionnelle des cellules. Il a aussi été montré que des canards ayant subi plusieurs cycles successifs de gavage présentent, suite à l’interruption de la suralimentation, des caractéristiques histologiques et physiologiques similaires à celles d’individus maigres non gavés. Le foie gras n’est donc pas un foie malade.  

Ainsi, GAIA véhicule un message partiel et partial.

Si l'objet de la cause défendue par GAIA peut être qualifiée de digne, il n'en va malheureusement pas de même pour les moyens mis en oeuvre. Et c'est bien dommage car la défense animale est une noble cause. Inutile donc de la décrédibiliser de la sorte . . .

Nonon, je ne profite pas de la récente vague de la schtroumphmania déclanchée par le film phare de cet été (*humour*). Ceci n'est donc pas un schtroumph tout nu. C'est Babelut. Eh oui, notre Babelut national régional (bon, on va pas faire dans le communautaire non plus). Ca faisait longtemps qu'il n'avait plus mis les pieds sur son blog . . . Le voici donc de retour mais pas sous mon crayon. C'est Superjé qui s'y est collé.

Mais c'est qui Superjé? . . . Un Super héro?

Bah non, c'est un p'tit gar ordinaire (comme vous et moi) de 17 ans avec qui je partage une passion commune (la bd). J'ai fait sa connaissance (virtuelle) sur BDT (LE site BD, y en a pas d'autres). Ce p'tit gars ordinaire a fait quelque chose d'extraordinaire pour son âge. Il a porté un projet bd de A (comme Alix) à Z (comme Zeb) pour rendre hommage à son site BD préféré (en même temps, comme il n'y en a qu'un ...). J'ai eu le plaisir de participer à cette aventure qui aura duré un peu plus d'un an et dont le résultat est visible sur BDT. Pour remercier chaque intervenant au projet, il nous a offert un beau cadeau en images. Pour moi, c'est mon babelut national régional . . . Merci à lui (ça me donne un prétexte de dépoussiérer un peu ce blog).

@+ Pierig

Le moins qu’on puisse dire est que la célèbre marque automobile française a à cœur de mettre en application son nouveau slogan publicitaire, au détriment de certains de ses cadres.

Sans rentrer dans les détails (qui me sont d’ailleurs inconnus), vous avez sans doute entendu parler de cette affaire d’espionnage qui a ébranlé Renault. Suite à une dénonciation anonyme, trois cadres ont été licenciés pour avoir reçu de prétendus pots de vin en échange d'informations stratégiques pour le compte de mystérieux chinois (tiens, ça me rappelle les matchs de foot truqués en Belgique). Mais il s’avérerait que cette affaire soit montée de toute pièce par un agent de la sécurité du constructeur qui aurait touché plus de 250.000 euros pour cette info.  Bref, on a beau être ‘créateur d’automobile’, ça ne dispense pas de commettre de grosses boulettes. L’erreur est reconnue par le constructeur qui fait son mea culpa et se confond en excuses auprès de ceux dont leur probité a été injustement souillée.

Ironie du sort, Renault n’a pu engager de procédure de licenciement à l’encontre de l’agent de sécurité présumé fautif car celui-ci n’a pu se rendre à l’entretien préalable en raison de sa détention provisoire à la prison de la Santé.

Moralité : si les Renault sont des voitures ‘à vivre’, il n’en va pas de même pour ses dirigeants.

La Belgique n’a peut être pas été championne du monde de foot mais elle vient de ravir un record précédemment détenu par l’Irak.

Le record ? Celui du nombre de jours sans gouvernement qui est de 254 jours en date d’aujourd’hui.

On est les champions, on est les champions, on est, on est, on est les champions !